Faire deux fois la recette de la pâte feuilletée (voir recette du livre) en étalant les deux pâtes en faisant la forme d’une cloche . Puis mettre dans le bol du Thermomix 150g de filets de sole, 150 de saumon et 150g ...
Ingrédients : pour 4 personnes - 1 pavé de saumon - Sel & poivre - Huile d'olive &nb...
Mettre dans le bol 1 oignon et 3 gousses d’ail , mixer à Vitesse 5 pendant 5 secondes et rajouter 20g d’huile d’olive , faire fondre l’oignon en réglant 4 mn à 100° Vitesse 1 . rajouter 2 poireaux coup...
Ingrédients : - 150g de biscottes ou pain sec - 150g de parmesan - 150g de beurre - 500g d'eau - filets de poisson Mettre dans le bol 150g de biscottes ou de pain très très sec et mixer 10 secondes vit. 8, puis rajouter 150g de parmesan râpé e...
ingrédients : - un oignon - deux gousses d'ail - 10g de sel - poivre - safran - piment - une feuille de laurier - herbe de provence - un bouchon de pastis ou un peu de fenouil - 70g de concentré de tomate - 40g d'huile d'olive - des gambas ou c...
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