Crème choklad
Ingrédients :
13Og de chocolat noir
100g de crème fraîche liquide
Recette :
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 30 sec vit8.
Ajouter la crème et régler 5 min 80°vit5.
La crème est fluide mais s'étale facilement et durcit en
refroidissant.
