Les mets ... un peu, beaucoup, à la folie

ingrédients :

feuille de brique

courgette

huile d'olive, sel, poivre

cumin, curry, paprika

2 gousses d'ail

un oignon

pignon de pin

quelques raisins blond (sec)

émincer l'ail et l'oignon

faire revenir  l'oignon et l'ail  dans de l'huile d'olive,

rajouter les courgettes

saler, poivrer, mettre les épices,

lorque les courgettes commence à caraméliser rajouter les pignons de pin,

les raisins,(laisser un peu refroidir la préparation)

puis mettre une cuillére à soupe de courgette dans un feuille de brique et la plier en cigare ou bien en aumoniere, ( en aumoniere il faut penser à doubler le fond!!)

mettre au four 10 min à 180°

dégustez en entrée...ça peut etre un bon début de repas épicé!

ingrédients :

ratatouille

farine

parmesan

olive noire dénoyauté

huile d'olive

romarin

sel, poivre

avec un reste de ratatouille qui traine dans le frigo...

mettre la ratouille dans des verrines,

dans un plat à gratin mélanger la farine, le parmesan, quelques olives noires en morceaux, sel, poivre, le romarin et de l'huile d'olive, jusqu'à ce que la pate soit sableuse; mettre au four une vingtaine de minute à 180° jusqu'a ce que ce soit doré!

ensuite mettre la pate à crumble sur vos verrines ou ramequin, c'est aussi bon chaud que froid, en entrée ou en apéritif (selon la grosseur de vos ramequin)

trés sympa accompagné d'une salade;

ingrédients :

deux citrons

un bol de glaçon

80g de sucre

une poignée de cerise (avec queue et noyau!!)

couper les deux extémités des citrons, et les couper en quatre

les mettre dans le bol, avec tous les autres ingrédients

mixer 5 sec vit 5 rajouter le panier et servir!! c'est trés bon, rapide, rouge!!!

et trés rafraichissant; peu calorique, vous pouvez aussi remplacer les cerises par une poignée de fraise, j'ai éssayé chez ma copine "iris" et c'est trés bon!!

ingredient :

une orange

une carotte

un citron

un pamplemousse

un bol de glaçon

90g de sucre

mettre le sucre mixer 9 sec vit 9

rajouter les glaçons mixer 6 sec vit 7

rajouter les fruits épluché mixer 6 sec vit 6

rajouter de l'eau jusqu'au trait de un litre et mixer 1 min maxi

délicieux avec qques fraises ou une banane ou qqes cerises , un kiwi etc...

enfin disponible pour partager avec vous de nouvelles recettes; bon appétit !